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Simplyfine – Schweizer Spezialitäten

«eifach fein» im Simplyfine

Schweizer Delikatessen sind für uns ein Ausdruck schweizerischer Ess- und Lebenskultur. Dazu gehören gute Weine oder heimisch gebrautes Bier. Oder auch traditionell hergestellter Käse, Sirup, persönliche Schokolade und ehrliches Brot. «Härzhaft oder exklusiv u mängisch chly verrückt.»

Bei uns wird Freundschaft greifbar. Mit feinen Geschenkideen für sie und ihn, welche nicht immer zum Essen, aber immer zum Geniessen sind. Manchmal verblüffend einfach, manchmal verblüffend kreativ.

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Simply Bar & Coffee

Schweizer Delikatessen sind für uns ein Ausdruck schweizerischer Ess- und Lebenskultur. Dazu gehören gute Weine oder heimisch gebrautes Bier. Oder auch traditionell hergestellter Käse, Sirup, persönliche Schokolade und ehrliches Brot. «Härzhaft oder exklusiv u mängisch chly verrückt.»

Bei uns wird Freundschaft greifbar. Mit feinen Geschenkideen für sie und ihn, welche nicht immer zum Essen, aber immer zum Geniessen sind. Manchmal verblüffend einfach, manchmal verblüffend kreativ.

Frischbar und Take-away

Mittagsimbiss, Apéro und Take Away in Thun und Bern

Innovationen und Delikatess-Werk

Schweizer Qualität prägt unser Sortiment

Für Sie suchen wir auf der ganzen Welt nach Schweizer Delikatess-Werk. Das bedeutet, das Produkt wird entweder in der Schweiz oder von einem Schweizer / einer Schweizerin im Ausland hergestellt. Viele unserer Genusswaren sind in Bio-Qualität und stimmen mit der Slow-Food Philosophie überein. Sie durften also entsprechend ihrer Saison wachsen und gedeihen, bevor sie nach traditionellen Herstellungsmethoden verarbeitet worden sind. Aroma-intensiv, aber frei von Zusatzstoffen wie künstlichen Konservierungsmitteln, Geschmacksverstärkern oder Farbstoffen.

Jedes unserer Produkte hat seine eigene Geschichte und die erzählen wir Ihnen gern. Denn wir haben fast alle unserer Genusspartner persönlich in ihrer Manufaktur, auf dem Olivenhain oder in der Backstube besucht. Über 90 % unserer Premium-Produkte kaufen wir direkt beim Hersteller ein. «Ächti Delikatesse us der Heimat – währschafti Freude zum Gniesse.»

Geschenke

Brau Kunst Genuss Club

Kundenkarte

Kontakt

Catering am Ort Ihrer Wahl

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Anita & Stefan Schrag

«Härzlech willkomme»

Auf unseren vielen Reisen rund um die Welt gab es für uns immer nur einen einzigen Weg, das echte Land und die wahren Leute, fernab vom touristischen Schein, kennenzulernen: durch das Entdecken und Würdigen der lokalen Speisen und Getränke. Dabei erkannten wir, dass besonders beim Essen die feine Einfachheit – simply fine – zurück in den Alltag gehört. Kein um den Globus geschicktes Produkt kann unserer Meinung nach in Frische oder Aroma gegenüber einem lokalen Erzeugnis bestehen.

Schon im 1998 haben wir von einem Lokal wie dem Simplyfine geträumt. Einem Ort, der die schweizerische Ess- und Trinkkultur in seiner eindrucksvollen Vielfältigkeit wiedergibt und auszeichnet.

Über die Jahre ist dieser Traum gewachsen, wurde greifbar und ist nun wahr geworden. Dafür sind wir dankbar, denn wir wissen, es ist nicht selbstverständlich, dass Träume in Erfüllung gehen. Mit dem Simplyfine können wir nun das Essen und Trinken in einer Genuss-Boutique vereinen, das aus unserer Sicht zwar auch zum aktuellen Lifestyle, aber noch viel mehr zum puren schweizerischen Leben passt.

Wenn Sie unseren Traum mit uns teilen mögen, besuchen Sie uns im Simplyfine in der Unteren Hauptgasse 5 in Thun und an der Rütlistrasse 2 in 3014 Bern. Erleben Sie die Passion, mit welcher unsere Genusspartner ihre Erzeugnisse herstellen. Und lernen Sie die Geschichten kennen, die jedes dieser Produkte so einzigartig machen.

Anita & Stefan Schrag

Anita & Stefan Schrag

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